Đường là một gia vị không thể thiếu trong đời sống thường ngày, tuy nhiên việc ăn quá nhiều đường có thể làm tăng khả năng kháng Insulin, nguy cơ cao mắc tiểu đường loại 2, bệnh tim mạch và ảnh hưởng đến chức năng nhận thức. Chính vì vậy, việc cắt giảm lượng đường bằng cách hạn chế tiêu thụ nước ngọt, nước ép đóng hộp, bánh ngọt, các loại nước sốt (sốt cà chua, sốt chấm thịt nướng, tương ớt ngọt) là những thói quen tốt cho sức khỏe vô cùng cần thiết.